课程目标

1. 全面理解 BRCGS 第 9 版标准要求与条款意图

2.  具备标准合规性评估与验证能力

3.  掌握 BRCGS 审核全流程：准备、策划、实施、报告

4.  熟练运用 BRCGS 合规工具与支持资源

5. 通过课程考核，具备 BRCGS 审核基础能力

培训大纲

第 1 天

签到、欢迎、课程须知

模块 00：标准介绍与结构

模块 01：高层管理承诺与评审（SMC）

模块 02：食品安全计划（HACCP）

模块 03：食品安全与质量体系（FSQM）

模块 04：现场标准

当日总结与次日准备

第 2 天

签到与前日回顾

模块 05：产品控制

模块 06：过程控制

模块 07：人员管理

模块 08：产品风险区域

模块 09：贸易产品

当日总结与次日准备

第 3 天

签到与前日回顾

模块 10：审核规程（全流程）

模块 11：BRCGS 合规与支持资源；模块 12：审核员要求

结业考试

课程总结、答疑、结课

适用对象

质量 / 技术 / 运营管理人员

内部审核人员

认证机构方案管理人员

食品进出口相关人员

希望掌握审核技能的现场人员

已持有主任审核员资质、意向成为 BRCGS 审核员的人员

食品行业顾问

讲师介绍

近 20 年专注于食品安全和质量管理体系审核。

12 年以上培训讲师经验，同时具有近 5 年的食品行业现场工作、大型零售商超卫生管理工作经验。

丰富的客户经验和广泛的行业类型对于帮助提升客户绩效降低运营风险带来宝贵的价值。

对于食品、食品配料、包装材料行业质量体系管理具有深厚的审核，培训和行业经验，审核过的各类企业超过 600 家，培训学时超过 200 天。

CCAA注册 ISO9001、ISO 22000、HACCP主任审核员

BRCGS注册 食品安全、包装材料全球标准主任审核员

FSSC 22000食品、食品包装材料主任审核员

BRCGS食品和包装材料两大领域认可讲师

FSPCA 认可的FSMA PCQI授课教练

联系我们

联系人：张老师

电话：021-64967600-1368

邮箱：Jessica.zhang@mxns.cn

价格：5,000元/人（含教材、证书、午餐、茶歇）