课程背景

有效的食品安全及质量管理体系的建立和实施，有助于食品工厂生产安全和高质量的产品，提高客户满意度，创造品牌价值，并为企业的食品安全和持续改善保驾护航。

FSSC22000为食品行业提供了一个值得信赖的品牌保证平台。FSSC22000认证计划概述了食品供应链各组织食品安全管理体系和质量管理体系的审核要求和认证要求。它得到了全球食品安全倡议（GFSI）组织认可，其目的在于确保它不断满足国际食品工业的要求，从而获得认证，确保各组织向客户提供安全的食品。FSSC22000结合了ISO22000食品安全管理体系，ISO/TS22002-1及其它附加要求，在HACCP原理的基础上，兼顾众多零售商及食品安全需求，同时考虑了公司的发展，系统地整合了食品安全及体系要素，使企业得到良性发展。

结合我们多年的审核经验，在两天的培训课程里，我们会对标准内容进行详细的讲解，并结合审核中容易发生的问题，帮助大家更好地理解和运用标准。希望通过2天的培训，能够促进大家掌握标准精髓，助力您的工厂在食品安全及质量管理体系的运行上越来越好。

培训对象

食品工厂食品安全及质量管理体系建立、实施、检查、验证、资源提供等人员，及有兴趣从事食品安全和质量监控人士

培训大纲

FSSC22000背景与概述
ISO22000标准理解
ISO/TS 22002-1标准讲解
FSSC 22000 附加要求介绍

讲师介绍

杜楠雅  梅里埃认证（上海）有限公司 副总监
毕业于宁波大学食品工程专业，硕士，高级工程师
具备15年食品加工企业质量与安全管理、生产管理工作经验，具备6年CMA、CNAS食品检测实验室分析工作经验。
具备13年食品质量与安全审核工作经验，包括FSSC 22000食品安全管理体系 、ISO9001质量管理体系和ISO14001环境管理体系的第三方认证审核以及二方供应商工厂审核，主要审核领域涉及食品及食品相关产品、仓储物流等，包含面包糕点、乳制品、屠宰、肉制品、饮料、粮油制品、面米制品、果蔬制品、速冻食品、罐头制品、预制食品、调味品、食品添加剂、包装材料等。
常年进行食品企业FSSC22000、ISO22000、HACCP管理体系培训，具备丰富的培训经验和技巧，多次获得客户好评。

培训证书

学员成功完成本课程并通过考试后，可获得梅里埃认证颁发的培训证书。

联系我们

联系人：张老师
电话：021-64967600-1368
邮箱：Jessica.zhang@mxns.cn
价格：3,000元/人（含教材费、培训证书、午餐、茶歇等）