【直播内容】

i. 企业落实食品安全主体责任监督管理规定发布背景
ii. 法律法规基础
iii. 主体责任的定义
iv. 健全的食品安全管理制度
v. 食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员的配备原则
vi. 企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员的岗位职责
vii. 企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员的应具有的能力与知识储备
viii. 企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员的应具有的权力与义务
ix. 风险防控的调、排查制度
x. 培训、考核与记录
xi. 罚则
xii. 其它：MXNS助您合规运营

【讲师介绍】

廖鹏 Terry
梅里埃营养科学中国区法规经理，梅里埃营养科学集团 safety HUD 项目中国区负责人；
在食品药品行业工作了15余年，专注食品法规，有着非常丰富的经历与实践经验，曾为许多知名企业做过专场培训以及公开课培训。  

【关于我们】

梅里埃营养科学集团成立于1967年，总部设在法国里昂，是全球领先的第三方检测、审核、咨询及培训服务机构。与世界领先的食品企业拥有长达50多年的全球合作经验，在全球27个国家拥有超过110家实验室，并在美国、加拿大、法国、巴西、意大利和中国设立了6家专业食品科学中心，食品科学中心联合全球资源支持梅里埃营养科学（中国），帮助我们的客户提升食品安全过程控制理念，确保产品的稳定性、质量和安全性。
更多详情，欢迎联系我们。
电话：400-645-8088；
邮箱：sales.china@mxns.cn。

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