【课程背景】
非转基因身份(IP)认证是为了帮助组织验证产品的非转基因身份,其认证范围可包括供应链中的某一部分、某几部分甚至整个供应链,重点是在供应链和制造过程的各个层面上对转基因生物(GMO)和非转基因成分的交叉接触或混合进行控制。该认证要求组织建立IP身份保持体系,通过防止在作物种子、农产品、食品、饲料和饲料原料等产品生产中潜在的转基因成分的污染,从非转基因作物种子及其田间种植到产品收获、运输(出口)、加工及进入市场的整个生产供应链中进行严格的控制、转基因检测、可追溯信息建立等措施,确保非转基因产品的纯粹性,并能提高产品价值。
本课程通过介绍转基因和非转基因产品发展趋势、国内外转基因相关法律法规以及IP认证要求等内容,帮助感兴趣的组织初步形成非转基因身份保持体系构建的概念,并根据产品和市场发展需要实施非转基因身份保持认证。
【直播大纲】
- 转基因产品和市场发展趋势
- 国际和国内转基因相关法律法规
- 非转基因身份保持体系构建
- 转基因产品采样及实验室检测要求
【讲师介绍】
曲丰发老师,农学硕士,16年食品农产品认证工作经验。
中国良好农业规范系列标准GB/T 20014主要起草人之一,全球良好农业规范(GLOBALG.A.P.)培训师。
GLOBALG.A.P.,ChinaGAP及有机产品认证高级审核员。
【关于我们】
梅里埃营养科学集团成立于1967年,总部设在法国里昂,是全球领先的第三方检测、审核、咨询及培训服务机构。与世界领先的食品企业拥有长达50多年的全球合作经验,在全球27个国家拥有超过100家实验室,并在美国、加拿大、法国、巴西、意大利和中国设立了6家专业食品科学中心,食品科学中心联合全球资源支持梅里埃营养科学(中国),帮助我们的客户提升食品安全过程控制理念,确保产品的稳定性、质量和安全性。
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