【直播内容】

为了确保食品的质量和风味，更好的满足消费者和市场的需求，运用不同的感官评价方法，从新产品研发/优化，到市场和消费者研究，以及产品质量控制，对产品进行多维度评估和管理。

【讲师介绍】

李思洁 老师

梅里埃营养科学中国区感官与消费者研究主管

瓦赫宁根大学（Wageningen University）感官科学硕士。

拥有多年感官项目研究和专家小组培训经验，专注于快消产品感官与消费者研究，包括食品、化妆品、个人护理产品等。

负责与客户沟通感官测试需求，提供技术支持，提供感官分析方案，监督项目执行，并对感官后期数据进行分析及报告撰写；同时，也为不同企业提供感官和消费者知识培训。

擅长食品及化妆品感官特性的定性和定量分析，感官质量控制和消费者信息收集。

【关于我们】

梅里埃营养科学集团成立于1967年，总部设在法国里昂，是全球领先的第三方检测、审核、咨询及培训服务机构。与世界领先的食品企业拥有长达50多年的全球合作经验，在全球27个国家拥有超过100家实验室，并在美国、加拿大、法国、巴西、意大利和中国设立了6家专业食品科学中心，食品科学中心联合全球资源支持梅里埃营养科学（中国），帮助我们的客户提升食品安全过程控制理念，确保产品的稳定性、质量和安全性。

更多详情，欢迎联系我们。

电话：400-645-8088；

邮箱：sales.china@mxns.cn。

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