【直播内容】

EMP的基本知识

EMP在乳制品工厂中的应用

EMP在乳制品工厂应用过程中常见的问题

【讲师介绍】

赵润泽 老师

梅里埃营养科学中国区食品科学中心（FSC）环境监控项目经理

主要负责工厂环境微生物监控，风险评估，数字化解决方案及相关培训。

毕业于江南大学，获得食品工程硕士学位，曾在世界领先的食品配料企业，乳品包装企业工作，负责微生物分析及溯源，食品安全事件调查等微生物相关项目。

【关于我们】

梅里埃营养科学集团成立于1967年，总部设在法国里昂，是全球领先的第三方检测、审核、咨询及培训服务机构。与世界领先的食品企业拥有长达50多年的全球合作经验，在全球27个国家拥有超过100家实验室，并在美国、加拿大、法国、巴西、意大利和中国设立了6家专业食品科学中心，食品科学中心联合全球资源支持梅里埃营养科学（中国），帮助我们的客户提升食品安全过程控制理念，确保产品的稳定性、质量和安全性。

更多详情，欢迎联系我们。

电话：400-645-8088；

邮箱：sales.china@mxns.cn。