课程目录
课程简介
【直播内容】
帮助食品工厂分析可能的异物来源及采取相应的控制措施,精选典型案例,助力企业提高自检及纠偏能力。
【讲师介绍】
阚红玲 Helen
梅里埃纽崔赛思认证公司 高级食品安全审核员及培训部经理
成都科技大学 (现四川大学)食品工程系食品工程专业,高级工程师。
超过18年工厂的品控,工艺,体系认证,工程设计及供应商管理经验,熟悉糖果,冰淇淋,饮料,膨化食品,速冻食品加工工艺。
13年专业审核及培训经验(AIB,实力可),审核范围涉及烘焙类食品,饮料,乳制品,粮油,农产品,配方食品,鲜切果蔬,肉制品,包装材料等,擅长培训式现场检查,帮助客户发现潜在食品安全问题。
擅长培训范围涉及FSSC22000, GMP, 虫害控制, 卫生设计, 现场检查, 清洁消毒, 客户标准等。
【关于我们】
梅里埃营养科学集团成立于1967年,总部设在法国里昂,是全球领先的第三方检测、审核、咨询及培训服务机构。与世界领先的食品企业拥有长达50多年的全球合作经验,在全球27个国家拥有超过100家实验室,并在美国、加拿大、法国、巴西、意大利和中国设立了6家专业食品科学中心,食品科学中心联合全球资源支持梅里埃营养科学(中国),帮助我们的客户提升食品安全过程控制理念,确保产品的稳定性、质量和安全性。
更多详情,欢迎联系我们。
电话:400-645-8088;
邮箱:sales.china@mxns.cn。
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